Сегодня закатала ещё несколько банок. На трёхлитровую банку две столовые ложки соли без горки и стакан сахара. Помидоры проткнуть зубочисткой и уложить в банку. Залить кипятком и минут через 20 слить, затем насыпать в банку соль и сахар, залить соком и добавить десертную ложку 70 % уксуса. Закатать и под шубу. Очень вкусные помидоры. Но если нет помидор в достатачном количестве, то можно второй раз залить кипятком, тоже очень вкусно.