Солим сало (чтобы потом кушать на рыбалке)

master auto
master auto

Пользователь
Сообщений: 94

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0.3

Барнаул
Последняя авторизация:
20.08.2014 08:33:55

#1
13.04.2012 23:43
Миха а чё пиво с салом тоже пьют?
Миха
Миха

Пользователь
Сообщений: 3305

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 7.5

Барнаул
Последняя авторизация:
07.05.2016 13:42:48

#2
13.04.2012 23:28
Nik
Nik

Пользователь
Сообщений: 7442

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 43.4

Барнаул
Последняя авторизация:
28.08.2015 09:55:59

#3
13.04.2012 23:59
Цитата

этож надо на ночь глядя так раззодорить...

Угу.. Тоже думаю - то ли, Михе написать матерную смс-ку, то ли, холодильник открыть?..
Ушел с сайта.
A.V.N.
A.V.N.

Пользователь
Сообщений: 901

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0.3

Барнаул
Последняя авторизация:
12.01.2018 22:56:51

#4
14.04.2012 00:01
Знает Миха как народ завести!
Nik
Nik

Пользователь
Сообщений: 7442

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 43.4

Барнаул
Последняя авторизация:
28.08.2015 09:55:59

#5
14.04.2012 00:03
Цитата

Знает Миха как народ завести!

Лёш, это Сусанин знает, как завести. А Миха, штырь ему в печёнку - знает, как лишить рассудок равновесия, на ночь глядя..
Ушел с сайта.
Валерич
Валерич

Пользователь
Сообщений: 489

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 4.3

Барнаул
Последняя авторизация:
11.10.2017 23:28:40

#6
13.04.2012 23:57
Цитата

http://www.youtube.com/watch?v=zc4m2NEEMfY&feature=player_embedded

этож надо на ночь глядя так раззодорить...
Nik
Nik

Пользователь
Сообщений: 7442

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 43.4

Барнаул
Последняя авторизация:
28.08.2015 09:55:59

#7
14.04.2012 00:07
Цитата

Наверно ты прав, я уже холодильник проверяю на наличие данных продуктов питания.

Говори громче. У меня за ушами трещит.
Ушел с сайта.
A.V.N.
A.V.N.

Пользователь
Сообщений: 901

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0.3

Барнаул
Последняя авторизация:
12.01.2018 22:56:51

#8
14.04.2012 00:12
я за что сказать то хочу, сало есть режу и сто грамм тоже наливаю.....процесс пошел
A.V.N.
A.V.N.

Пользователь
Сообщений: 901

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0.3

Барнаул
Последняя авторизация:
12.01.2018 22:56:51

#9
14.04.2012 00:06
Наверно ты прав, я уже холодильник проверяю на наличие данных продуктов питания.
Миха
Миха

Пользователь
Сообщений: 3305

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 7.5

Барнаул
Последняя авторизация:
07.05.2016 13:42:48

#10
14.04.2012 00:20
С вами давно все ясно! Я Упса на прочность проверяю
Бедняга, это у него было на обед
Валерич
Валерич

Пользователь
Сообщений: 489

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 4.3

Барнаул
Последняя авторизация:
11.10.2017 23:28:40

#11
14.04.2012 00:47
Цитата

Миха, это что за хрень в тарелке?? Сверху вроде тапинамбур лежит (или клубень картофеля ), а вот шыто это такое розоватого цвета? Я не то что не ел, я названия то не знаю...

ЗЫ А на прочность меня беспонт проверять, сало есть в холодильнике, а алкоголь чёт не вставляет... 15го попробую коньячком полечить... или пивом...

15-го надо кагорчиком лечить, а если не идет, надо пить пока не пойдет
Nik
Nik

Пользователь
Сообщений: 7442

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 43.4

Барнаул
Последняя авторизация:
28.08.2015 09:55:59

#12
14.04.2012 00:48
Пошли во флудильню? А то - скакать заеб..ло. Я ж, ещё к холодильнику бегаю, после каждой "ещё одной". Хоть вай фай ставь дома..
Ушел с сайта.
Валерич
Валерич

Пользователь
Сообщений: 489

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 4.3

Барнаул
Последняя авторизация:
11.10.2017 23:28:40

#13
14.04.2012 00:48
Цитата

Думаешь первый раз?Мне завтре япономатерные маФынки чинить

Ну в них без этого и не разберешься)
A.V.N.
A.V.N.

Пользователь
Сообщений: 901

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0.3

Барнаул
Последняя авторизация:
12.01.2018 22:56:51

#14
14.04.2012 00:49
Цитата

, Хоть вай фай ставь дома..

вай фай -это сало, водка и комп?
Валерич
Валерич

Пользователь
Сообщений: 489

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 4.3

Барнаул
Последняя авторизация:
11.10.2017 23:28:40

#15
14.04.2012 00:50
Цитата

Пошли во флудильню? А то - скакать заеб..ло. Я ж, ещё к холодильнику бегаю, после каждой "ещё одной". Хоть вай фай ставь дома..

Вот человек-загадка, стока сообщений и все без вайфая...
A.V.N.
A.V.N.

Пользователь
Сообщений: 901

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0.3

Барнаул
Последняя авторизация:
12.01.2018 22:56:51

#16
14.04.2012 00:42
Цитата

Пиз..ц! посидели у компа, ребята..

походу только начали....
Nik
Nik

Пользователь
Сообщений: 7442

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 43.4

Барнаул
Последняя авторизация:
28.08.2015 09:55:59

#17
14.04.2012 00:38
Пиз..ц! посидели у компа, ребята..
Ушел с сайта.
A.V.N.
A.V.N.

Пользователь
Сообщений: 901

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0.3

Барнаул
Последняя авторизация:
12.01.2018 22:56:51

#18
14.04.2012 00:37
Цитата

Обалдеть!Мне чё из запоя не выходить?

Коли так пошло можно уже и не выходить, смысла нет ,щас Миха еще пару блюд подкинет с беленькой и все алес....
Валерич
Валерич

Пользователь
Сообщений: 489

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 4.3

Барнаул
Последняя авторизация:
11.10.2017 23:28:40

#19
14.04.2012 00:34
Цитата

Поручик! Вы снова спровоцировали пьянку.

Еще нет, пока наслаждаюсь послевкусие абсента с тростниковым сахаром, но не родное это все...видать срываюсь до холодильника
Nik
Nik

Пользователь
Сообщений: 7442

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 43.4

Барнаул
Последняя авторизация:
28.08.2015 09:55:59

#20
14.04.2012 00:25
Цитата

С вами давно все ясно! Я Упса на прочность проверяю

Поручик! Вы снова спровоцировали пьянку.
Ушел с сайта.
huligan
huligan

Пользователь
Сообщений: 64

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 2.9

Барнаул
Последняя авторизация:
10.09.2015 21:20:05

#21
30.11.2010 21:54
Блин! Буду пробовать. Кручёное сало, идея! Сроду бы не подумал.
fidel
fidel

Пользователь
Сообщений: 83

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Барнаул
Последняя авторизация:
10.10.2014 17:30:11

#22
30.11.2010 21:56
Подскажите пожалуйста. Когда солишь сало "сухим" посолом то шкура у него "дубеет" и кушать её нельзя (потому отдаю предпочтение "мокрому" посолу), может кто подскажет как этого избежать.
Fishnadzor
Fishnadzor

Супермодератор
Сообщений: 1025

  • 7
  • 4
  • 0
  • 4
  • 15
  • 8.09
  • 0
  • 0
  • 8
  • 20.3

Барнаул
Последняя авторизация:
19.08.2015 14:10:47

#23
28.11.2010 14:53
Вот нарисовалась такая задача - есть сало, а как его засолить не знаю. Взял книжку Похлебкина, изучаю. Хочу сделать несколькими способами: 1 - обычная засолка с чесноком, 2 - отварить, 3 - кактотамеще.

А есть у кого-то проверенные рецепты? Делитесь, кто как делает.
Ksasha
Ksasha

Пользователь
Сообщений: 292

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

c.Георгиевка Локтевский р-он
Последняя авторизация:
14.02.2014 21:12:44

#24
28.11.2010 15:44
Цитата

Делитесь, кто как делает.


Я накладываю сало в двух литровую банку, пересыпая слои молотым перцем, гвоздикой, лавр лист, чесноком! Варю рассол - на литр воды 1/2 стакана соли и заливаю в банку! Солится 3 дня, потом сливаю рассол и убираю в холодильник!
Fishnadzor
Fishnadzor

Супермодератор
Сообщений: 1025

  • 7
  • 4
  • 0
  • 4
  • 15
  • 8.09
  • 0
  • 0
  • 8
  • 20.3

Барнаул
Последняя авторизация:
19.08.2015 14:10:47

#25
28.11.2010 16:25
Цитата

Я накладываю сало в двух литровую банку, пересыпая слои молотым перцем, гвоздикой, лавр лист, чесноком! Варю рассол - на литр воды 1/2 стакана соли и заливаю в банку! Солится 3 дня, потом сливаю рассол и убираю в холодильник!


Спасибо. Сделал одну банку.

Еще варианты у кого какие?

новые темы все форумы